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小孩吃土鸡有利于身体

作者:东安鸡 时间:2018-03-13 18:16 点击数:手机版

        鸡肉含有丰富的蛋白质,特别是土鸡,具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质,又不会使人过度肥胖,故民间称土鸡为“济世良药”。 土鸡营养价值这么丰富,那小孩吃土鸡有什么好处呢?
       小孩多喝些鸡汤可提高自身免疫力,增加抵抗能力。土鸡营养浓度高,富含DHA、EPA、ω-3、 α-亚麻酸、卵磷脂、蛋白质、氨基酸、有机维生素活性钙、铁、锌等,对改善小孩记忆力、恢复脑动力有显著效果。土鸡脂肪能为人体提供日常所需热量。其次,鸡肉中的脂肪可分为两种:一是游离于腹腔的腹脂,为一般脂肪;一是夹在肉中的脂肪,主要成分是磷脂。研究结果显示,磷脂有助于大脑智力发育,适当多吃对健康有利。


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