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维生素C的服用的剂量及配伍禁忌

作者:东安鸡 时间:2018-03-06 11:47 点击数:手机版

  维生素C的服用量:每天服用Vc6克至18克,曾引起广泛争论,因为当时美国营养委员会向人们推荐的VC标准是60毫克,两者相差lOO-300倍,但谁也没有说服谁。维生素C每日摄人量1000毫克或更多,未产生任何已知的毒副反应”。有关草酸结石和铁负荷过量的毒性报告,也被认为是无根据的。

  上海《大众医学》也报道“曾经传说大剂量维生素C会增加发生尿路结石的机会”,例如,1993年上海有14个临床实验证明,每日口服维生素C10克,连服三年,未发现一例肾结石病人。

  美国联邦政府主持的一项最全面的研究认为:每日维生素C最理想的摄入量是200毫克。大剂量服用Vc无毒副作用,在感冒流行季节,为了防治感冒,可以短期大剂量服用Vc1000毫克左右,在平时为了保健以每日服用200~600毫克为宜。

  服用维生素C配伍禁忌
  
  Vc要单独服用,不可与B族维生素同服,否则会减弱其他维生素的作用,还容易使Vc受到氧化而减弱药效。

  VC在碱性中易被氧化,维生素B2具有生物碱作用,两者合用时B2可加速Vc的氧化而失效。Vc还原性可使B2效能减低;Vc与钙片合时,易发生泌尿系统结石,VC与阿斯匹林合用时,后者加速Vc在体内的排泄而影响Vc的药效;

  服用Vc禁食虾类,在河虾、海虾、龙虾等软体甲壳食物中,含有一种特殊物质叫“五价砷化合物”且浓度很高,它本身对人体无毒害,但在服用维生素C片剂(尤其是剂量较大时)后,由于化学作用,使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”即“砒霜”。作者本人的解决办法是Vc上午饭后服用,其他维生素放在早晚两次饭后服,而服Vc时,对虾类食物少吃点,原来不知道VC不能与虾类同时吃时,有时每次吃点虾类食物服200毫克Vc时,也未发现任何不适。


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