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林地养鸡生东安鸡产配套技术

作者:东安鸡 时间:2019-09-05 11:15 点击数:手机版

        随着社会的进步和经济的发展,人们的生活水平和质量不断提高,对食品安全提出了新的要求,“安全、卫生、优质”的畜禽产品越来越受到消费者的青睐。利用林地中植物性饲料充足、动物蛋白饲料丰富、放养环境优越等优势条件发展林地养鸡,使林地资源得到了有效利用,还可减少环境的污染,保障了食品的安全,并且能创造良好的经济效益、社会效益和生态效益。林地养鸡项目具有非常广阔的发展前景,现将该技术简要阐述如下:
        1 、林地选择与鸡舍建造
        选择无重大疫情威胁、远离人口密集区、远离畜畜交易场、屠宰场、垃圾处理场的林地,林地荫蔽度要求在70%以上,防止夏季阳光直射引起鸡中暑。
鸡舍建设用以“因地制宜、经济实用、便于管理和防疫”的原则,选择避风向阳、地势平缓、干燥,水电方便,砂质土肥,远离交通要道建设。适当搭建一些简易棚舍,为鸡群提供一个栖息、产蛋、避雨、避暑的场所。棚舍多采用竹木结构,顶盖用石绵瓦或油毛毡、稻草。棚舍中间高两边低,四周挖好排水沟,达到冬暖夏凉的目的。舍内放置固定的料位和饮水器。
        2 、品种选择
        应选择与当地环境与气候条件相适应,耐粗饲,抗病力强、适宜放养,体型小巧、体驱结构紧凑、反应灵敏、活波好动,肉质细嫩、味美可口的优良地方品种。如广东的惠阳鸡、清远麻鸡,江苏的狼上鸡、鹿苑鸡,浙江的仙居鸡、萧山鸡,上海的浦东鸡,河南的固始鸡,辽宁的大骨鸡,山东的寿光鸡,北京的油鸡,等等。都是可作为林地养鸡的优良地方品种。
        3、抓好饲养管理
        3.1、饲养方式
        饲养方式对鸡肉的颜色、嫩度等品质有比较大的影响,育雏在舍内完成,雏鸡4~6周龄后,采用放牧加补饲的方式:白天在林地放牧,晚上在舍内补饲。
        3.2、营养需求
        林地养鸡由于采食林地内的青草、草籽、虫、蚯蚓等天然食物,能够满足鸡体对部分营养元素的需求。但是,对多维、氨基酸和微量元素的摄取量仍不充足;加之机的活动量大,对蛋白质、根据林地鸡的营养需求,提供擦考配方:玉米58.4%,麦麸9.5%,豆粕22.0%,骨粉2.5%草看、糠6.0%,食盐0.3%,微量元素添加剂0.1%,蛋氨酸0.1%,氯化胆碱0.1%。
        3.3、饲喂
        采用定时定量喂料。一般2~4周龄约3h喂料1次,日喂料8次,5周龄约4h喂料1次,日喂6次。在放养第1周,早、中、晚应进行补喂,且尽量让其吃饱。第2周起中午可以免喂,早晨饲喂量由放养初期的足量减至七成,6周以上的大鸡可以降至六成甚至更低些,晚上尽量让其吃饱。在进行喂料前后0.5h给予充足的饮用水。
        3.4、放养密度与规模
        合理的放养密度有利于提高肉鸡的生长速度改善鸡肉的品质。放养密度的确定应根据林地类型和牧草的数量与质量而定,应按宜稀密的原则,一般每亩林地放养150~250只,放养规模一般以每群1500~2000只左右为宜,采用全进全去制。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量,影响鸡肉和蛋的口味;密度过小则浪费资源,生态效益低。要做到充分利用自然资源,一不浪费,二不过度放牧和破坏植被,使经济效益和生态效益统一。
        3.5、分群管理
        在大群饲养过程中,由于各种环境因素的影响,每一批鸡不可能生长一样,个体间大小有差异,总会出现一些体质较弱的鸡只。这些弱鸡,有相当一部分原因属于饲养管理不善所致。因此,随着鸡的生长发育,要及时做好大小、强弱的分群工作,不断剔除病、弱、次的鸡只。对弱小的鸡群,要细心管理,创造条件,促使弱小的鸡群生长赶上健壮鸡群,以促使鸡群整群生长发育整齐。鸡群的大小,可根据林地的面积及设备条件而定,一般小群比较好养,以200~300只为一群较好。
        4、做好疾病预防工作
        疾病的防治应坚持“预防为主、防治结合”的原则,搞好疫病防治,保证鸡只健康生长。
        4.1、做好消毒工作
        每批鸡饲养前,要对林地、育雏室、鸡舍及周围环境进行1次全面消毒,尽可能地将场地病原微生物数量降低最低。在饲养期间,每周必须将全区范围所有鸡只消毒1次,免疫前后。


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